Porcino

  • Nuevo

    Bolitas de picadillo

    0 out of 5
    7,90

    Fino y crujiente empanado que esconde un cremoso interior con migas de picadillo.

    Elaboración casera.

    Lote de 12 unidades.

  • Nuevo

    Croquetas caseras

    0 out of 5
    7,90

    Fino y crujiente empanado que esconde en su interior una cremosa bechamel con diferentes ingredientes y sabores.

    Lote de 12 unidades a elegir un máximo de dos sabores diferentes (6 unidades de cada sabor).

  • Chorizo picante casero

    0 out of 5
    Desde: 5,50

    Chorizo elaborado según receta tradicional ideal para dar un toque picante a tu paladar.

    Lote de aproximadamente 400g chorizo curado y 500g chorizo tierno.

  • Chorizo frito en AOVE

    0 out of 5
    4,35

    Chorizo frito y conservado en Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)

    Elaborado por Carnicería Berna al estilo tradicional.

    Paquete de 200g.

  • Lomo frito en Aceite de Oliva Virgen Extra

    0 out of 5
    4,90

    Lomo frito y conservado en Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE).

    Elaborado por Carnicería Berna al estilo tradicional.

    Paquete de 250g.

  • Orejas cocidas

    0 out of 5
    3,50

    Orejas de cerdo cocidas de forma casera y artesanal al estilo “Carnicería Berna”.

    Ideales para rebozar o añadir a tus guisos.

    Paquetes de 1 unidad.

  • Morcilla de calducho

    0 out of 5
    3,95

    Morcilla de calducho en paquetes de 2 unidades.

  • Solomillo Wellington

    0 out of 5
    20,90

    Delicioso solomillo de cerdo aliñado y recubierto por delicioso hojaldre.

    Peso aproximado 1kg.

  • Pastel de carne

    0 out of 5
    Desde: 4,50

    Jugosa carne marinada recubierta por una capa de hojaldre.

    Pruébalos todos.

    Peso aproximado por unidad, 300g.

  • Codillos asados

    0 out of 5
    10,95

    Codillos de cerdo asados a baja temperatura. Listos para consumir.

    Una unidad es para dos personas aproximadamente.

  • Preparado para cocido

    0 out of 5
    16,40

    Preparado para que puedas elaborar un delicioso cocido para 4 personas.

    El lote,  incluye: carne de magra de ternera, hueso de tuétano o rodilla, tocino, chorizo casero, cuarto de gallina, punta de jamón, espinazo y garbanzos.

  • Compango para judías

    0 out of 5
    7,95

    Compango para que puedas elaborar unas deliciosas judías para cuatro personas.

    El lote incluye: morcilla asturiana, costillas y panceta semioreada y chorizo casero.

  • Jamón Ibérico

    0 out of 5
    175,00

    Jamón de cebo de campo ibérico etiqueta verde. Raza 50%ibérica.

    Peso por unidad aproximado de 8 a 9kg.

  • Jamón Gran Reserva

    0 out of 5
    99,00

    Jamón Gran Reserva de cerdo Duroc.

    Peso por unidad aproximado de 8 a 9kg.

  • Lomo semicurado de cerdo

    0 out of 5
    7,15

    Cinta de lomo semicurado en adobo.

    En tajadas es ideal para freír.

    Lote de 500g aproximadamente.

  • Picadillo de cerdo

    0 out of 5
    4,50

    Lote de 500g aproximadamente.

  • Cochinillo cochifrito

    0 out of 5
    12,90

    Dados de cochinillo nacional de Segovia, perfectos para freír.

    Lote de 500g aproximadamente.

  • Carrillera confitada

    0 out of 5
    15,90

    Carrillera de cerdo Duroc, cocinada a baja temperatura lista para consumir.

    Lote de 1kg aproximadamente que contiene 4 carrilleras.

  • Secreto de cerdo Duroc

    0 out of 5
    4,20

    El peso de 1 unidad es aproximadamente 350g.

  • Cochinillo

    0 out of 5
    Desde: 45,00

    Cochinillo nacional de Segovia.

     

  • Olla de Lomo frito “Eresma”

    0 out of 5
    11,90

    Filetes de cinta de lomo frito y conservado en aceite oleico. Listo para calentar y servir.

  • Olla de costillas fritas “Eresma”

    0 out of 5
    9,90

    Costillas de cerdo troceadas fritas y conservadas en aceite oleico. Ideal para servir caliente.

  • Olla de chorizo frito “Eresma”

    0 out of 5
    9,90

    Longanizas de chorizo fritas y conservadas en aceite vegetal, ideal para calentar y servir en rodajas.

  • Nuevo

    Brochetas de solomillo de cerdo

    0 out of 5
    2,30

    Tiernos filetes de solomillo de cerdo marinados con salsa barbacoa.

    Peso por unidad: 125g.

     

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