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Chorizo picante casero
Chorizo elaborado según receta tradicional ideal para dar un toque picante a tu paladar.
Lote de aproximadamente 400g chorizo curado listo para consumir.
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Chorizo frito en AOVE
Chorizo frito y conservado en Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)
Elaborado por Carnicería Berna al estilo tradicional.
Paquete de 200g.
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Lomo frito en Aceite de Oliva Virgen Extra
Lomo frito y conservado en Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE).
Elaborado por Carnicería Berna al estilo tradicional.
Paquete de 250g.
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Jamón Ibérico
Jamón de cebo de campo ibérico etiqueta verde. Raza 50%ibérica.
Peso por unidad aproximado de 8 a 9kg.
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Queso “Pata de Mulo”
Queso de oveja “Pata de Mulo” elaborado artesanalmente por “La Cruz del Pobre”.
Pruébalo calentándolo en el horno durante 8 minutos a 200ºC, o a temperatura ambiente en delicados dados. Te sorprenderá de ambas maneras.
Peso por unidad aproximado 300g.
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Lomo semicurado de cerdo
Cinta de lomo semicurado en adobo.
En tajadas es ideal para freír.
Lote de 500g aproximadamente.
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Olla de Lomo frito “Eresma”
Filetes de cinta de lomo frito y conservado en aceite oleico. Listo para calentar y servir.
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Olla de costillas fritas “Eresma”
Costillas de cerdo troceadas fritas y conservadas en aceite oleico. Ideal para servir caliente.
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Olla de chorizo frito “Eresma”
Longanizas de chorizo fritas y conservadas en aceite vegetal, ideal para calentar y servir en rodajas.
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Salchichón curado
Salchichón elaborado según la receta tradicional.
Cada unidad tiene un peso de 300g aproximadamente.
